太陽のトマト麺 食す

ジテ通で通っている青梅街道の沿道で、いつも看板を見ていて気になっているお店があります。

ラーメンも好きなんですが、いつもはなるべく我慢してます。
麺類で一番好きなのは、なんといってもパスタ。
パスタは我慢することなく、積極的に食べてます。

そんな私には、この看板がすごく気になって仕方がない。
いつもこの看板を横目にしながら、自転車だとスッーと通り過ぎていましたが、
とうとう我慢できなくて、自転車を置いて、入ってしまいました。

JR荻窪駅から西にちょっと行ったところにある「太陽のトマト麺」

トマト系のメニューが並んでいる中、迷わず期間限定の太陽の酸辣トマト麺を注文。

イタリア産完熟トマトをたっぷり使ったソースに溶き卵をフライパンで混ぜてソースを作っていました。
まさにパスタソースを作っている感じ。

写りが悪いですが、一見するとトマトリゾットのような感じに見えます。

これにトマト酢を加えて、辛味と酸味がほど良くマッチしていて、とても美味しい。
辛味も卵が味をまろやかにしてくれます。
夏にぴったりの味です。
メインメニューは食べてないけど、これが期間限定なのはもったいない。

麺は極細面。豆乳入りの生麺で、細いけどしっかりした歯ごたえがあり、喉ごしもツルツル。

スープも一滴残さず飲めます。というよりトマトソースを食べる感じ。 

豆乳麺のイソフラボン。トマトのリコピン。
夏にぴったりの酢のすっぱさ。
健康的にも良さそうなキーワード満載のラーメンでした。
食後はジャスミンティーで口の中もさっぱりします。

久しぶりに個性的で、美味しいラーメンに出会いました。

青梅街道を20Kmも走っていると、
たくさんのラーメン店やつけ麺店がたくさん目につきます。
なるべく、わき目も振らずに自転車漕いで家路に向かうつもりですが、
この店だけでは済まされなさそうな・・・・。

 

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タグ：太陽のトマト麺 ラーメン

コメント 10

わぁ～とっても美味しそう！！
私も走って行こうかな(*^-^)b
札幌国際の化粧まわし(ウェア)は
考えちうです～(^o^)
by kummy (2011-06-18 16:40) 

＞kummyさん
女性にもお薦めできる味です。
チェーン店なので、わざわざここまで来なくても、
もっと近くにもあると思いますよ。

色違いで登場でしょうか？
決まったら教えてね[__かわいい]
by harley (2011-06-19 00:52) 

私も、この店はいってみたいのですｗ
トマト大好きだからｗｗ

by thick-beard (2011-06-19 19:01) 

生まれ育った町です。
by sally (2011-06-20 00:04) 

＞thick-beardさん
ラーメンとしては異色ですが、
トマト好きには堪らないと思いますよ。
by harley (2011-06-20 02:35) 

>sallyさん
そうでしたか。
荻窪ラーメンの発祥の地。
ラーメンと言えば春木屋で育ったんでしょうか？
by harley (2011-06-20 02:40) 

イタリアン的なラーメンって
どんなだろう・・・？
興味ありです(^_-)-☆

by beki (2011-06-20 07:56) 

荻窪界隈もラーメン激戦区ですからこーいう個性的なメニューには目が行きますね。
「イタリアンと中華の国際結婚や～！」（彦摩呂さん風で）
by JUN (2011-06-20 10:57) 

>bekiさん
こういうのをイタメンというらしいです。
これから流行るかもしれませんよ。
早めにチェックしてみてください。
by harley (2011-06-21 00:56) 

＞JUNさん
駅前の人気ラーメン店も行列になっているのを見掛けません。
老舗にとっても競争激化で大変でしょうね。
by harley (2011-06-21 01:13)